우리나라 성인 인구의 약 30%가량이 앓고 있다고 추정되는 고혈압! 이런 고혈압을 방치하면 여러 합병증의 원인이 됩니다. 식단부터 바꿔나가는 노력을 시작한다면 무서운 고혈압의 위험으로부터 벗어날 수 있는데요.

매일 먹는 식단에서 가장 기본이 되는 음식의 재료부터 바꿔보는 것은 어떨까요? 혈압을 낮추는데 도움이 되는 천연재료들을 함께 알아보고자 합니다.

1. 계피

육계나무의 껍질인 ‘계피’는 혈압을 낮추고 당뇨병을 퇴치하는 효능을 가지고 있는 귀한 재료입니다. 연구에 따르면 계피를 물에 녹여 마신 결과, 혈당 수치를 낮추는 항산화제가 증가하는 것으로 나타났다고 합니다.

2. 올리브 오일

지중해식 식단에 꼭 들어가는 올리브 오일은 혈압을 낮춰주는 효과가 있습니다. 올리브 오일을 자주 섭취하는 지중해 지역의 사람들은 세계에서 가장 건강한 것으로 알려져 있다고 합니다!

3. 카다멈

낯선 이름의 카다멈은 인도가 원산지인 생강과의 향신료입니다. 중증 고혈압환자 20명에게 이 카다멈을 3개월 동안 섭취하게 한 결과, 이들의 혈압 수치가 크게 낮아진 것으로 나타났을 정도로 그 효능이 입증된 천연 재료입니다.

4. 오레가노 오일

지중해 음식에 널리 쓰이는 오레가노는 톡 쏘는 박하 향이 나며 최면효과가 뛰어납니다. 오레가노 정유에 함유된 티몰은 방부, 진통, 진정, 강장효과 또한 가지고 있다고 하는데요.
오레가노에 들어있는 ‘카르바크롤’이라는 성분이 동맥 혈압, 확장기와 수축기 혈압, 심장 박동 수를 감소시키는데 효과가 있다고 합니다.

5. 마늘

장수의 상징, 마늘! 마늘은 한국요리에서 빠지지 않는 감칠맛 나는 훌륭한 재료인데요. 미국 뉴올리언스 임상연구센터에 따르면, 마늘에 들어있는 알리신 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압에 도움을 주는 것으로 나타났다고 합니다.

요리의 기본이 되는 천연재료를 바꾸는 것만으로도 고혈압 방지에 큰 효과를 볼 수 있습니다. 고혈압에 좋은 천연재료들로 건강한 요리와 식사 하시기 바랍니다.